为进一步加强食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　近日，碧峰峡镇联合市场监管部门开展食品安全专项整治行动。此次行动以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”为原则，重点对全镇范围内的餐饮行业场所、商超、单位食堂、食品加工小作坊等场所进行“全覆盖”“拉网式”排查，确保全力消除食品安全隐患，坚决筑牢食品安全防线。 

　　强化组织领导，压实工作责任。为确保专项检查取得实效，碧峰峡镇党委、政府高度重视，周密部署，及时召开专题会议部署检查重点，明确责任分工。会议要求，要紧盯重点领域，严把关键环节，严格落实“四个最严”的工作要求（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责），确保检查不留死角、整改不留隐患。

  

　　突出重点领域，全面排查隐患。联合检查组深入辖区食品生产经营单位，重点围绕以下方面开展检查：在餐饮服务行业场所，重点检查了后厨卫生、从业人员健康证、食材采购台账、食品储存条件等，严查使用过期食材、违规添加等行为；在商超及乡村集市，重点查看了各类散装食品标签标识、肉类检疫证明、冷链食品溯源信息，严厉打击销售“三无”产品行为；在校园等单位食堂，重点检查了食材进货渠道、餐具消毒、留样制度落实情况，确保师生和职工饮食安全；针对食品加工小作坊，重点排查了生产环境、添加剂使用、成品检验等环节，取缔无证照“黑作坊”。此次行动共检查各类食品经营单位84家，现场责令整改12家，下架不合格食品约60公斤。

  

　　加强宣传引导，营造共治氛围。在检查过程中，工作人员通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向经营者及群众普及《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品安全条例》等法律法规，强调食品安全主体责任，督促经营者增强诚信意识。同时，通过微信群、广播等渠道广泛发布食品安全提示，鼓励群众积极举报违法违规行为，形成社会共治合力的良好氛围。 下一步，碧峰峡镇将以此次专项检查为契机，及时开展整治“回头看”行动，积极进行跟踪复查，持续巩固整治成效，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，为创建平安健康的社会环境奠定坚实基础。